In occasione della
presentazione del volume edito da Guido Tommasi, Barbara Torresan ci racconterà alcuni segreti della
cottura con il wok e ci mostrerà come realizzare alcuni piatti della cucina
orientale e della tradizione italiana.
Potrete esplorare
nuovi sapori e abbinamenti, ma anche concretizzare l’idea che nel wok si può
cucinare veramente di tutto... perché un
piatto di tagliatelle al ragù, sapientemente
spadellate, è tutta un’altra cosa!
L'ambiente domestico, nitido e accogliente della
Galleria Acheo si presta ancora una volta a ospitare nuove atmosfere legate
allo stile in cucina.
Via Fiori Chiari, 34 dalle ore 19